CARTE DU RESTAURANT

Entrées et tapas

Frites maison à la truffe ou épice cajun 10.00€

Cromesquis de chèvre au miel et pignons 12.00€

Paté en crôute snacké et confit de figues 12.00€

Gravlax de saumon 15.00€

Les plats

Tentacules de poulpe en bourride 28.00€
Soupe de poissons liée à l’aïoli, pommes de terre, condiments et rouille maison

Burger Dry Âge 22.00€
Steak haché USA maturé, sauce cheddar, confit d’oignons et tomates snackées

Filet de bar 26.00€
Risotto de quinoa, fèves edamamé et  émulsion beurre blanc 

Noix de boeuf d’Irlande 32.00€
Cuite au beurre de satay, sucrine snackée et frites maison

Salade César 17.00€

Magret de canard entier 29.00€
Figues rôties et eringy, sauce figue au yaourt, mousseline de potimarron au beurre noisettes

LE COIN BARBECUE au charbon de bois

Tomahawk 1,2kg Irlande 98.00€
Grillé au barbecue, caviar de tomates maison, sucrine et frites maison (1,3,6)

Noix d’entrecôte d’Irlande grillée au beurre de saté (environ 350g) 33.00€
Frites maison et sucrines snackées (9,11)

Nos Garnitures

Sucrine snackée 3.00€

Frites à la truffe 8.00€

Houmous 5.00€

Salade verte 5.00€

Nos desserts maison

Brioche perdue 8.00 €
Façon banoffee caramel beurre salé et ganache montée nocciolata 

Profiteroles XL 10.00 €
Glace vanille et sauce chocolat chaud, amandes effilées

Finger chocolat 8.00 €
Gaçage rocher et ganache noisette 

CARTE DES BOISSONS

Cocktails – Les classics

Mojito Classique 12.00€
Rhum Bacardi cuarta oro 4cl, citron vert, sirop de sucre, menthe et Perrier

Mojito Royal 14.00€
Rhum Bacardi cuarta oro 4cl, champagne 10cl, citron vert, sirop de sucre et menthe

Caïpirinha 10.00€
Cachaça Leblon 4cl, citron vert et sirop de sucre

Piñacolada 12.00€
Rhum Bacardi cuarta oro 4cl, lait de coco et jus d’ananas

Sex on the Kaïna Beach 12.00€
Vodka 4cl, liqueur de pêche 2cl, liqueur de framboise 2cl, jus d’ananas et cranberry

Daïquiri (fraise) 12.00€
Rhum Bacardi cuarta oro 4cl, Cointreau 2cl, jus de citron et sirop de sucre 

Sasa 12.00€
Vodka 4cl, citron vert, menthe et jus de cranberry

Jack y Michel 12.00€
Coquin de Jack FIre 4cl, citron vert, sirop de sucre, menthe et limonade

Le Jackito 12.00€
Jack Daniel’s 4cl, citron vert, sirop de sucre, menthe et Perrier

Kaïna Bull 12.00€
Manzana 4cl, jus de frais et Red Bull

Cocktails – Les mules

Jamaïcan Mule 12.00€
Rhum Bacardi cuarta oro 4cl, citron vert et Ginger Beer 10cl

Provençal Mule 13.00€
Gin Bombay saphire 4cl, jus de citron vert, romarin frais et Ginger Beer 10cl

Moscow Mule 12.00€
Vodka 4cl, citron vert et Ginger Beer 10cl

Cocktails – Les tonics

Romarin Tonic 12.00€
Gin Bombay Saphire 4cl, jus de citron vert, romarin frais, genièvre, tonic

Agrum Tonic 12.00€
Gin Oxley 4cl, citron vert, citron jaune, orange, tonic

Vins – Les rosés

Château Léoube
Love by Léoube Bio
50cl 24.00€ | 75cl 31.00€ | 150cl 70.00€

Château St André de Figuière 
Cuvée Magali Côtes de Provence
75cl 32.00€ | 50cl 25.00€

Aumérade Style AOP
Côtes de Provence
75cl 28.00€

Château Minuty
Cuvée Prestige
75cl 36.00€ | 150cl 75.00€

Maison Sainte Marguerite
Cuvée Symphonie | Bio
75cl 40.00€ | 150cl 90.00€

Divines Restanques
IGP Var
75cl 22.00€

Vins – Les blancs

Château Léoube
Cuvée Love by Léoube Bio
50cl 25.00€ | 75cl 31.00€

Château St André de Figuière
Cuvée Première bio
50cl 27.00€ |75cl 38.00€

Château Minuty
Cuvée Prestige 
75cl 40.00€

Divines Restanques
IGP Var
75cl 22.00€

Vins – Les rouges

Château Léoube
Cuvée Love by Léoube
Très gourmand, notes de petits fruits rouges. Souple et légèrement tannique completé par des arômes de tabac blond
50cl 25.00€ | 75cl 31.00€

Lussac-Saint Emilion château Malydure
Cépage : Cabernet, Sauvignon et Merlot. Ce vin évoque le cuir, le pruneau, le sous-bois, les épices et le poivron
75cl 27.00€

Crozes-Hermitage domaine Étienne Pochon 
Cépage : Syrah. Un vin robuste, croquant, beau compromis entre le fruit et les tanins
75cl 42.00€

Divines Restanques
IGP Var
Cépage : Merlot, Syrah et Carignan.
Une robe rubis, nez fruits noirs et épices, bouche souple, belle persistance sur des arômes de réglisse
75cl 22.00€

Vins – Au verre

Divines Restanques
IGP Var
Rouge, blanc, rosé
12,5cl 4.00€

Tariquet Première Grives
Vin blanc moelleux du sud-ouest
12,5cl 5.00€ 

Les champagnes

Dom Pérignon vintage
280.00€

Ruinart Blanc de Blanc
150.00€

Ruinart Brut 
120.00€

Alcools – À la bouteille 70cl 

Gin Bombay Sapphire
110.00€

Get 27
80.00€

Bacardi cuarta oro
80.00€

Don papa
110.00€

Diplomatico
110.00€

Tequila Camino
80.00€

Vodka Eristoff
80.00€

Grey Goose
120.00€

Grey Goose magnum
240.00€  

William Lawson
80.00€

Jack Daniel’s
110.00€

Jaggermeinster
90.00€

Alcools – Au verre

Coupe de champagne 
12cl 10.00€

Kir cassis vin blanc
10cl 10.00€

Kir Royal cassis champagne
10cl 10.00€

Martini blanc ou rouge
4cl 6.00€

Americano
6cl 8.00€

Ricard, pastis
2d 4.00€

Gin Bombay
4cl 10.00€

Gin Hendrick’s
4cl 12.00€

Gin Malfy
4cl 12.00€

Bacardi cuarta oro
4cl 12.00€

Don papa
4cl 12.00€

Diplomatico
4cl 12.00€

Santa teresa
4cl 14.00€

Eristoff
4cl 10.00€

Grey goose
4cl 12.00€

Willliam Lawson
4cl 10.00€

Jack Daniel’s
4cl 12.00€

Get 27
6cl 8.00€

Get 31
6cl 8.00€

Bailey’s
6cl 8.00€

Limoncello
6cl 8.00€

Armagnac
2cl 10.00€

Calva
2cl 10.00€

Cognac
2cl 10.00€

Shooter
2cl 5.00€

Bières – Les pressions

Heineken 
25cl 4.00€

Heineken
50cl 8.00€

Supplément sirop 0,50€

Bières – Les bouteilles

Budweiser
7.00€

Coronna
7.00€

Desperados
7.00€

Les Sodas 

Red Bull, Tropical
25cl 5.00€

7up
33cl 4.00€

Coca Cola | Coca Cola Zéro
33cl 4.00€

Ice tea
33cl 4.00€

Oasis tropical
33cl 4.00€

Orangina
33cl 4.00€

Perrier 12.00€
33cl 4.00€ 

Schweppes Tonic
33cl 4.00€ 

Schweppes Agrumes
33cl 4.00€

Jus de fruits Pago
Orange, ananas, pomme, ACE, fraise, mangue, abricot, tomate
20cl 4.00€

Jus de fruits frais
Citron ou orange
20cl 5.00€

Les eaux minérales 

San Pellegrino 
50cl 4.00€ | 100cl 5.00€

Vittel
50cl 4.00€ | 100cl 5.00€