04.94.00.68.18
logo kaina beach Hyères png

Carte du restaurant

Carte des boissons

CARTE DU RESTAURANT

Service continu en carte réduite de 14h30 à 18h30 en saison. Prix net, service compris.

Réglements acceptés : carte bancaire et espèces.

Réglements non acceptés : chèques, chèques vacances ANCV et tickets restaurants.

Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous prévenir de vos allergies.

Partenaires officiels

   

Tapas

Terrine de campagne maison 12.00
Purée d’oignons caramélisés

Frites maison à la truffe 12.00€
Moliterno à la truffe

Gravlax de saumon maison 16.00€

Stracciatella 12.00€
Huile d’olive bio italienne et fleur de sel

Stracciatella à la truffe 14.00€
Huile de truffe et moliterno à la truffe

Entrées

Céviche de saumon 19.00€
Crème acidulée, harissa maison

Salade Caesar 18.00€
Salade romaine, tomates confites, lard grillé, suprême de poulet français, croûtons au beurre d’ail, oeuf bio et parmesan

Plats

Tentacule de poulpe grillé 28.00€
Chimichuri du chef, crème piquillos maison et patate douce rôtie

Burger Dry Age 24.00
Steak boeuf Dry Age USA maturation 3 semaines, sauce big mac maison, vieux comté et frites maison

Ramen au poulet croustillant  24.00€
Champignons erynji, edamamé, oeuf mollet bio, nouilles et soupe miso

Tataki de thon mariné 29.00€
Houmous au sésame, poireaux caramélisés et émulsion combawa

***

Garnitures
Sucrine snackée 3.00€, frites à la truffe 8.00€, patates douces rôties 5.00€, houmous 5.00€ et salade verte 5.00€, poireau caramélisé 5.00€

Sauces maison
Sauce Caesar 3.00€, sauce Big Mag 3.00€, sauce Chimichurri 3.00€

Coin barbecue

Tomahawk 1,2kg Irelande 98.00€
Grillé au barbecue, caviar de tomates maison, sucrine snackée et frites maison

Boeuf d’irlande (noix d’entrecôte) environ 350g 33.00
Caramélisé au Saté, frites maison et sucrines snackées

Langouste grillée au barbecue 18.00€/100g
Pendant la cuisson nappage au beurre meunière, linguines à la bisque de homard ou accompagnement du moment

Seiche au barbecue 26.00€
Émulsion coco citronnelle et patates douce rôties

Desserts maison

Pavlova exotique 12.00
Meringue craquante à la noix de coco, brunoise mangue et ananas, crème vanille au rhum et jus exotique citron-vert

Brioche perdue façon banofee 9.00€
Banane, crème dulcey

Brownie chocolat noir et pécan 9.00€
Crème à l’érable

Café gourmand 10.00€
Mini brownie et brioche perdue

St Marcellin 10.00€
Mariné à l’huile d’olive extra vierge et romarin

CARTE DES BOISSONS

Cocktails – Les classics

Mojito Classique 12.00€
Rhum Bacardi cuarta oro 4cl, citron vert, sirop de sucre, menthe et Perrier

Mojito Royal 14.00€
Rhum Bacardi cuarta oro 4cl, champagne 10cl, citron vert, sirop de sucre et menthe

Caïpirinha 10.00€
Cachaça Leblon 4cl, citron vert et sirop de sucre

Piñacolada 12.00€
Rhum Bacardi cuarta oro 4cl, lait de coco et jus d’ananas

Sex on the Kaïna Beach 12.00€
Vodka 4cl, liqueur de pêche 2cl, liqueur de framboise 2cl, jus d’ananas et cranberry

Daïquiri (fraise) 12.00€
Rhum Bacardi cuarta oro 4cl, Cointreau 2cl, jus de citron et sirop de sucre 

Sasa 12.00€
Vodka 4cl, citron vert, menthe et jus de cranberry

Jack y Michel 12.00€
Coquin de Jack FIre 4cl, citron vert, sirop de sucre, menthe et limonade

Le Jackito 12.00€
Jack Daniel’s 4cl, citron vert, sirop de sucre, menthe et Perrier

Kaïna Bull 12.00€
Manzana 4cl, jus de frais et Red Bull

Cocktails – Les mules

Jamaïcan Mule 12.00€
Rhum Bacardi cuarta oro 4cl, citron vert et Ginger Beer 10cl

Provençal Mule 13.00€
Gin Bombay saphire 4cl, jus de citron vert, romarin frais et Ginger Beer 10cl

Moscow Mule 12.00€
Vodka 4cl, citron vert et Ginger Beer 10cl

Cocktails – Les tonics

Romarin Tonic 12.00€
Gin Bombay Saphire 4cl, jus de citron vert, romarin frais, genièvre, tonic

Agrum Tonic 12.00€
Gin Oxley 4cl, citron vert, citron jaune, orange, tonic

Vins – Les rosés

Château Léoube
Love by Léoube Bio
50cl 24.00€ | 75cl 31.00€ | 150cl 70.00€

Château St André de Figuière 
Cuvée Magali Côtes de Provence
75cl 32.00€ | 50cl 25.00€

Aumérade Style AOP
Côtes de Provence
75cl 28.00€

Château Minuty
Cuvée Prestige
75cl 36.00€ | 150cl 75.00€

Maison Sainte Marguerite
Cuvée Symphonie | Bio
75cl 40.00€ | 150cl 90.00€

Divines Restanques
IGP Var
75cl 22.00€

Vins – Les blancs

Château Léoube
Cuvée Love by Léoube Bio
50cl 25.00€ | 75cl 31.00€

Château St André de Figuière
Cuvée Première bio
50cl 27.00€ |75cl 38.00€

Château Minuty
Cuvée Prestige 
75cl 40.00€

Divines Restanques
IGP Var
75cl 22.00€

Vins – Les rouges

Château Léoube
Cuvée Love by Léoube
Très gourmand, notes de petits fruits rouges. Souple et légèrement tannique completé par des arômes de tabac blond
50cl 25.00€ | 75cl 31.00€

Lussac-Saint Emilion château Malydure
Cépage : Cabernet, Sauvignon et Merlot. Ce vin évoque le cuir, le pruneau, le sous-bois, les épices et le poivron
75cl 27.00€

Crozes-Hermitage domaine Étienne Pochon 
Cépage : Syrah. Un vin robuste, croquant, beau compromis entre le fruit et les tanins
75cl 42.00€

Divines Restanques
IGP Var
Cépage : Merlot, Syrah et Carignan.
Une robe rubis, nez fruits noirs et épices, bouche souple, belle persistance sur des arômes de réglisse
75cl 22.00€

Vins – Au verre

Divines Restanques
IGP Var
Rouge, blanc, rosé
12,5cl 4.00€

Tariquet Première Grives
Vin blanc moelleux du sud-ouest
12,5cl 5.00€ 

Les champagnes

Dom Pérignon vintage
280.00€

Ruinart Blanc de Blanc
150.00€

Ruinart Brut 
120.00€

Alcools – À la bouteille 70cl 

Gin Bombay Sapphire
110.00€

Get 27
80.00€

Bacardi cuarta oro
80.00€

Don papa
110.00€

Diplomatico
110.00€

Tequila Camino
80.00€

Vodka Eristoff
80.00€

Grey Goose
120.00

Grey Goose magnum
240.00€ 
 

William Lawson
80.00€

Jack Daniel’s
110.00€

Jaggermeinster
90.00€

 

Alcools – Au verre

Coupe de champagne 
12cl 10.00€

Kir cassis vin blanc
10cl 10.00

Kir Royal cassis champagne
10cl 10.00€

Martini blanc ou rouge
4cl 6.00

Americano
6cl 8.00

Ricard, pastis
2d 4.00€

Gin Bombay
4cl 10.00

Gin Hendrick’s
4cl 12.00

Gin Malfy
4cl 12.00€

Bacardi cuarta oro
4cl 12.00

Don papa
4cl 12.00

Diplomatico
4cl 12.00€

Santa teresa
4cl 14.00€

Eristoff
4cl 10.00

Grey goose
4cl 12.00

Willliam Lawson
4cl 10.00€

Jack Daniel’s
4cl 12.00€

Get 27
6cl 8.00

Get 31
6cl 8.00

Bailey’s
6cl 8.00€

Limoncello
6cl 8.00€

Armagnac
2cl 10.00

Calva
2cl 10.00

Cognac
2cl 10.00€

Shooter
2cl 5.00€

Bières – Les pressions

Heineken 
25cl 4.00€

Heineken
50cl 8.00€

Supplément sirop 0,50

Bières – Les bouteilles

Budweiser
7.00

Coronna
7.00

Desperados
7.00

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Les Sodas 

Red Bull, Tropical
25cl 5.00€

7up
33cl 4.00€

Coca Cola | Coca Cola Zéro
33cl 4.00€

Ice tea
33cl 4.00€

Oasis tropical
33cl 4.00€

Orangina
33cl 4.00€

Perrier 12.00€
33cl 4.00€ 

Schweppes Tonic
33cl 4.00€ 

Schweppes Agrumes
33cl 4.00€

Jus de fruits Pago
Orange, ananas, pomme, ACE, fraise, mangue, abricot, tomate
20cl 4.00€

Jus de fruits frais
Citron ou orange
20
cl 5.00€

Les eaux minérales 

San Pellegrino 
50cl 4.00€ | 100cl 5.00€

Vittel
50cl 4.00€ | 100cl 5.00€